{"product_id":"1000g-curry-powder-raw-curry-powder-unroasted-curry-powder-curry-flavor-sri-lanka","title":"مسحوق الكاري النيء | مزيج توابل الكاري السيلاني غير المحمص","description":"\u003ch2\u003eأجود ما تقدمه سيلان: مسحوق الكاري الخام (غير محمص)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eيُستورد ويُخلط في سريلانكا — الجزيرة التي عُرفت ذات يوم باسم سيلان — ويُصنع \u003cstrong\u003eمسحوق الكاري الخام غير المحمص\u003c\/strong\u003e لدينا وفق خلطة سيلانية تقليدية من توابل كاملة تُطحن دون تحميص مسبق. ويحافظ هذا على الزيوت الطيارة الطبيعية للتوابل، ويمنح \u003cstrong\u003eنكهة أكثر إشراقًا وتعقيدًا وعبيرًا أكثر فواحة\u003c\/strong\u003e مقارنة بمساحيق الكاري القياسية المحمصة مسبقًا. طبيعي 100% وخالٍ من الإضافات أو المواد المالئة أو الملونات الاصطناعية.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eالخام مقابل المحمص: ما الفرق؟\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eيُطحن \u003cstrong\u003eمسحوق الكاري الخام (غير المحمص)\u003c\/strong\u003e من توابل لم تُعالج بالحرارة قبل خلطها. وهذا يعني:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eأن الزيوت العطرية سليمة تمامًا — مما يمنح عبيرًا أكثر حيوية وتعددًا في الطبقات\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eأن النكهة تتطور وتتعمق أثناء الطهي بدلًا من أن تكون مطبوخة مسبقًا\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eأنه الخيار التقليدي في الطهي المنزلي السريلانكي، حيث يتحكم الطاهي في درجة التحميص في المقلاة\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eمثالي للأطباق المطهوة ببطء، وكاري حليب جوز الهند، والتتبيلات التي تتفتح فيها التوابل مع الحرارة\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eمكونات الخلطة\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eتتضمن خلطة مسحوق الكاري السيلاني لدينا عادةً الكزبرة، والكمون، والشمر، والكركم، والفلفل الحار، والفلفل الأسود، والهيل، والقرنفل، والقرفة — جميعها مستوردة من سريلانكا لضمان أصالة المصدر والنكهة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eالاستخدامات في الطهي\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالكاري السريلانكي:\u003c\/strong\u003e القاعدة الأصيلة لكاري الدجاج السريلانكي، وكاري السمك، وكاري الدال، وكاري الخضروات — أضفه إلى حليب جوز الهند واطهه ببطء للحصول على صلصة غنية وذات عبير فواح.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالكاري على الطريقة الهندية:\u003c\/strong\u003e استخدمه كقاعدة كاري متعددة الاستخدامات للأطباق على الطريقة الهندية الشمالية والجنوبية — أضعه في الزيت الساخن أو السمن حتى تتفتح رائحته قبل إضافة البصل والطماطم.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eاليخنات والحساء:\u003c\/strong\u003e أضفه إلى حساء العدس، ويخنات الخضروات، والمرق لإضفاء عمق دافئ ومتبّل.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالتتبيلات والفرك الجاف:\u003c\/strong\u003e امزجه مع الزبادي والثوم والزنجبيل والزيت للحصول على تتبيلة عطرية للدجاج واللحم الضأن والسمك والروبيان.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالأرز والحبوب:\u003c\/strong\u003e أضف ملعقة صغيرة إلى ماء طهي الأرز أو الكينوا أو الكسكس للحصول على قاعدة ذهبية ذات نكهة متبّلة خفيفة.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالخضروات المشوية:\u003c\/strong\u003e قلّب الخضروات في الزيت ومسحوق الكاري قبل شَوِيها للحصول على نكهة مكرملة ومتبّلة.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eخلطات التوابل والفرك الجاف:\u003c\/strong\u003e استخدمه كقاعدة لخلطات التوابل الخاصة بك، والفرك الجاف، ومزيج التوابل.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eمتوفر بأحجام مرنة\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eمن \u003cstrong\u003eعبوة تجربة بوزن 10 غرامات\u003c\/strong\u003e إلى \u003cstrong\u003eكمية كبيرة بوزن 1 كيلوغرام\u003c\/strong\u003e، نلبي احتياجات الطهاة المنزليين، والطهاة المحترفين، والمطاعم السريلانكية والآسيوية الجنوبية، وشركات الأغذية التي تبحث عن إمداد ثابت وعالي الجودة من مسحوق الكاري السيلاني.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eالجودة والنقاء\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eطبيعي 100% — خالٍ من الإضافات والمواد المالئة والمواد الحافظة والملونات الاصطناعية\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eتوابل أحادية المصدر من سريلانكا (سيلان)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eخام وغير محمص — لأقصى قدر من العبير وتعقيد النكهة\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eمناسب للنباتيين الصرف وخالٍ من الغلوتين\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eاطلبه اليوم واستمتع بالعمق العطري الأصيل لمسحوق الكاري الخام السيلاني التقليدي.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ceylon Organic","offers":[{"title":"١٠ غرام","offer_id":43115556176057,"sku":"COS00083UN1","price":15.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"٢٥ جم","offer_id":48984872681657,"sku":"COS00083UN7","price":27.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"٥٠ غرام","offer_id":43115556208825,"sku":"COS00083UN2","price":49.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"١٠٠ غرام","offer_id":43115556241593,"sku":"COS00083UN3","price":54.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"٢٥٠ غرام","offer_id":43115556274361,"sku":"COS00083UN4","price":71.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"٥٠٠ جرام","offer_id":43115556307129,"sku":"COS00083UN5","price":105.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"١ كجم","offer_id":43115556339897,"sku":"COS00083UN6","price":172.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/6049\/1193\/files\/curry-powder-front.jpg?v=1787657658","url":"https:\/\/ceylonorganicstore.com\/ar-ae\/products\/1000g-curry-powder-raw-curry-powder-unroasted-curry-powder-curry-flavor-sri-lanka","provider":"Ceylon Organic","version":"1.0","type":"link"}