{"product_id":"200g-curry-leafs-from-ceylon-100-organic","title":"أوراق الكاري المجففة | أوراق كاري سيلان مجففة بالتجفيف","description":"\u003ch2\u003eأجود ما تنتجه سيلان: أوراق الكاري المجففة (Murraya koenigii)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eنستورد أوراق الكاري الفاخرة المجففة مباشرة من سريلانكا — الجزيرة التي عُرفت ذات يوم باسم سيلان — لتقدم لك رائحتها الدافئة والترابية الممزوجة بلمسة حمضية ونكهتها المعقدة التي تجعل من أوراق الكاري ركيزة أساسية لا غنى عنها في المطبخ الجنوب آسيوي والسريلانكي وجنوب الهند. طبيعية 100% وخالية من الإضافات أو المعالجة الاصطناعية.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eلماذا أوراق الكاري المجففة؟\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eتخضع أوراق الكاري لدينا لعملية تجفيف دقيقة تحافظ على زيوتها العطرية ونكهتها القوية، مع توفير مدة صلاحية أطول بكثير وإمكانية استخدامها على مدار العام. استخدمها مباشرة في الزيت الساخن لتحضير التمبير — إذ تطلق الأوراق كامل عبيرها بمجرد ملامستها للحرارة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eالاستخدامات في الطهي\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالتمبير (تادكا):\u003c\/strong\u003e الاستخدام الكلاسيكي — اقليها في الزيت الساخن أو السمن مع بذور الخردل والفلفل المجفف والثوم لتكوين قاعدة عطرية للعدس واليخنات والصلصات الحارة والسامبار. تفرقع الأوراق وتطلق رائحة قوية ومكسراتية وحمضية.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eاليخنات السريلانكية:\u003c\/strong\u003e مكون أساسي في اليخنات السريلانكية السوداء والبيضاء والأطباق الحارة — يضفي عمقًا أصيلًا لا يمكن لأي بديل محاكاته.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالمطبخ الجنوب هندي:\u003c\/strong\u003e لا غنى عنها في الرسام والسامبار وصلصة جوز الهند واليخنة والبوها — نكهة مميزة لمطابخ تاميل نادو وكيرالا وكارناتاكا.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالخضروات المقلية والأطباق الخضرية:\u003c\/strong\u003e أضفها إلى الخضروات المقلية والبطاطس والعدس لإضفاء لمسة ترابية وعطرية.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eأطباق الأرز:\u003c\/strong\u003e حضّر التمبير مع أوراق الكاري وبذور الخردل واخلطه مع الأرز المطبوخ أو أرز الليمون أو أرز جوز الهند للحصول على لمسة نهائية عطرية.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالتتبيلات وخليط التوابل:\u003c\/strong\u003e فتّت الأوراق المجففة في تتبيلات الدجاج والسمك والروبيان للحصول على نكهة جنوب آسيوية مميزة.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالحساء والمرق:\u003c\/strong\u003e اتركها تغلي مباشرة في المرق وحساء العدس للحصول على عمق عطري خفيف.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eمتوفرة بأحجام مرنة\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eمن \u003cstrong\u003eعبوة تجربة بوزن 10 غرامات\u003c\/strong\u003e إلى \u003cstrong\u003eكمية كبيرة بوزن 3 كيلوغرامات\u003c\/strong\u003e، نوفر احتياجات الطهاة المنزليين والطهاة المحترفين والمطاعم السريلانكية وجنوب هندية وشركات الأغذية التي تبحث عن إمداد ثابت وعالي الجودة من أوراق الكاري المجففة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eالجودة والنقاء\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eطبيعية 100% — خالية من الإضافات والمواد الحافظة والنكهات الاصطناعية\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eمن مصدر واحد في سريلانكا (سيلان)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eمجففة بعناية للحفاظ على الزيوت العطرية الطبيعية والرائحة\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eمناسبة للنباتيين وخالية من الغلوتين\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eاطلب اليوم وأضف الدفء العطري الأصيل لأوراق الكاري السيلانية إلى مطبخك.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ceylonorganicstore","offers":[{"title":"١٠ غرام","offer_id":42974833443001,"sku":"COS00065UN1","price":16.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"٢٥ جم","offer_id":42974833475769,"sku":"COS00065UN2","price":23.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"٥٠ غرام","offer_id":42974833541305,"sku":"COS00065UN4","price":42.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"١٠٠ غرام","offer_id":42974833574073,"sku":"COS00065UN5","price":77.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"٢٥٠ غرام","offer_id":44255600214201,"sku":"COS00065UN6","price":172.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"٥٠٠ جرام","offer_id":44255604965561,"sku":"COS00065UN7","price":305.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"١ كجم","offer_id":44255605850297,"sku":"COS00065UN8","price":457.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"٢ كجم","offer_id":44255606833337,"sku":"COS00065UN9","price":648.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"5 كجم","offer_id":44255608406201,"sku":"COS00065UN10","price":1429.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/6049\/1193\/files\/curry-leaves-front_874d1613-2acf-4aa9-a941-e8824f621c28.jpg?v=1787647190","url":"https:\/\/ceylonorganicstore.com\/ar-sa\/products\/200g-curry-leafs-from-ceylon-100-organic","provider":"Ceylon Organic","version":"1.0","type":"link"}