Bittere pompoenzaden

HOE TE GROEIEN

Stap 1: Zaai zaden ongeveer ½ inch diep in leemachtige, goed doorlatende grond die is voorbereid met oude mest of compost. Bittere pompoenzaden kan ook een nacht worden geweekt om de kieming te versnellen. Plant de geweekte zaden direct in de tuin en bedek ze met aarde. Houd een afstand van minimaal 12 tot 15 inch tussen twee planten. Leer meer over hoe zaden te ontkiemen hier.

Stap 2: Houd de grond gelijkmatig vochtig tot het moment van ontkieming. Omdat bittere kalebassen in de hete zomermaanden worden gekweekt, moet de grond regelmatig worden bewaterd zodra de zaailingen zich hebben gevestigd. Grond in containers heeft de neiging relatief sneller te drogen. Daarom is het belangrijk om de grond met de top van je vingers te blijven controleren en voorzichtig water te geven als deze bij aanraking droog aanvoelt.

Stap 3: Trelliseren is vereist om bittere kalebasranken verticaal te laten groeien. Plaats een stevig latwerk op het moment van planten dat minstens 5 tot 6 ft lang is. Het verticaal laten groeien van bittere kalebassen helpt ook om de vorm van de vrucht te behouden.

Stap 4: Regelmatig snoeien van de zijscheuten is ook belangrijk om de vruchtvorming te verbeteren en de wildgroei van de plant te beheersen.

Stap 5: Zoals de meeste komkommerachtigen, zijn bittere kalebassen ook vatbaar voor ongedierte zoals bladluizen, komkommerkevers en fruitvliegen. Het is belangrijk om uw wijnstokken goed in de gaten te houden en ze handmatig te verwijderen of neemoliespray te gebruiken. Verwijder onkruid rond de bittere kalebasplant om het ongedierte onder controle te houden. Tuinvriendelijke insecten zoals lieveheersbeestjes zijn ook heilzaam in bestrijden van ongedierte .

Bittere kalebas is een groente met een groene schil, wit tot doorschijnend vruchtvlees en een smaak die bij zijn naam past. Tenzij je bent opgegroeid met bittere kalebas als onderdeel van je normale dieet, kan het even duren voordat je bent opgewarmd tot de bittere smaak.

Gezondheidsvoordelen

Als een rijke bron van antioxidanten , flavonoïden en andere polyfenolverbindingen, kan bittere kalebas helpen om uw risico's voor een aantal gezondheidsproblemen te verminderen.

Bestrijdt ontstekingen

Bittere kalebas zit boordevol polyfenolen. Deze verbindingen staan bekend om hun vermogen om ontstekingen in het lichaam te verminderen. Hoe meer er zijn, hoe groter de ontstekingsremmende effecten zouden kunnen zijn.

suikerziekte beheer

Bittere kalebas bevat bioactieve stoffen die saponinen en terpenoïden worden genoemd. Deze verbindingen zijn verantwoordelijk voor de bittere smaak van de groente, maar kunnen ook een rol spelen bij het verlagen bloedsuikerspiegels bij mensen met diabetes. De saponinen en terpenoïden in bittere kalebas kunnen helpen om glucose van het bloed naar de cellen te verplaatsen, terwijl ze ook uw lever en spieren helpen om glucose beter te verwerken en op te slaan.

Gedroogde Zaden

100+ Biologische Bittere kalebaszaden