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Geflügelte Bohnen sind eine ausdauernde krautige Kletterpflanze. 4 bis 12 Zentimeter lang. Die Wurzeln sind fleischig, fusiförmig, mit Knollen. Der Nährwert der geflügelten Bohnen beruht auf dem hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß – bis zu 37 %. Die Verwendung von geflügelten Bohnen beim Kochen ist viel breiter als die von anderen Hülsenfrüchten. Tatsache ist, dass fast alle Teile der Pflanze als Nahrung genutzt werden: mit Samen, rohen und getrockneten Samen, jungen Trieben, Blättern und Blüten.
Wie züchte ich,
Weichen Sie die Samen für 12-24 Stunden in einer warmen, feuchten Umgebung ein.
Der Ort, an dem Setzlinge gepflanzt oder Samen in den Boden gesät werden, wird besonders sorgfältig ausgewählt. Es erfüllt die folgenden Anforderungen
1. Freiraum
2. Viel Sonnenlicht und Hitze
3. Fast immer feuchter Boden, aber nicht übermäßig nass (sonst faulen die Wurzeln und unteren Blätter).
Der Boden zum Pflanzen sollte gut gelockert und leicht sein. Verwenden Sie hauptsächlich Bereiche mit Laubhumus, der mit Sand vermischt ist. In einem solchen Land lassen sich die dünnen, verzweigten Wurzeln der Pflanze leicht anbauen. Wenn Samen in den Boden gepflanzt werden, werden sie Anfang Mai platziert. Für Sämlinge ist die beste Bewurzelungszeit Ende Mai und Anfang Juni. Wenn zu diesem Zeitpunkt die durchschnittliche Lufttemperatur nicht über 15 ° C steigt, werden die Sämlinge in Gewächshäuser gestellt. Wie man einen Sämling zum Pflanzen auswählt, zeigt sein Aussehen – Blätter (normalerweise 4-5 Stück) von satter grüner Farbe, der Stängel dehnt sich nicht aus, fällt aber nicht zu Boden.
Sie werden in Reihen mit einem vorgeschriebenen Reihenabstand von 45-60 cm gepflanzt. Dies führt zu einer weiten Expansion der Erwachsenenkultur. Um einen laufenden Meter zu pflanzen, nehmen Sie 7-8 Samen. Pflanztiefe – 4-5 cm. Wenn Sie die Samen tiefer legen, kommen sie lange nicht aus der Erde. Wenn Sie jedoch alle Anforderungen erfüllen, erscheinen die Sämlinge in 20 Tagen
| Anzahl der Samen |
10 Samen, 20 Samen, 30 Samen, 50 Samen |
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