Chips de citron vert séché | Tranches de citron vert séché de Ceylan
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Le meilleur de Ceylan : chips de citron vert séchées (Citrus aurantiifolia)
Fabriquées à partir de citrons verts 100 % naturels, cueillis à la main et provenant directement du Sri Lanka — l’île autrefois connue sous le nom de Ceylan —, nos chips de citron vert séchées sont lentement tranchées et séchées pour offrir un équilibre parfait entre zeste acidulé et douceur naturelle. Sans sucres ajoutés, sans conservateurs ni arômes artificiels — rien que du citron concentré et pur dans chaque tranche.
Pourquoi choisir les chips de citron vert séchées de Ceylan ?
Le climat tropical du Sri Lanka produit des citrons verts dotés d’un zeste intensément aromatique et d’une saveur vive et juteuse. Le séchage lent de tranches entières concentre ce caractère citronné pour en faire un ingrédient polyvalent et stable à température ambiante, idéal dans les boissons, la cuisine et comme garniture.
Utilisations
- Garniture pour cocktails et mocktails : Une superbe garniture comestible pour les gin-tonics, margaritas, mojitos, eaux pétillantes et limonades — elle apporte une touche visuelle élégante et une explosion d’arômes citronnés.
- Eaux infusées et thés : Déposez une tranche dans une bouteille d’eau ou une théière pour une infusion citronnée naturelle et rafraîchissante tout au long de la journée.
- En-cas : À déguster directement dans le sachet comme un en-cas acidulé et croquant — naturellement sans sucre ni conservateurs.
- Cuisine et pâtisserie : Émiettez-les sur du poisson grillé, des fruits de mer et du poulet, ou utilisez-les dans des mélanges d’épices, des marinades et des vinaigrettes pour une saveur citronnée concentrée.
- Desserts : Utilisez-les comme garniture élégante sur des gâteaux, des tartes, des cheesecakes et des panna cottas, ou émiettez-les dans des pâtisseries aux saveurs citronnées.
- Planches de charcuterie et de fromages : Un ajout unique et original aux planches apéritives et aux présentations culinaires.
Disponibles en plusieurs formats
Du format dégustation de 10 g au format en vrac de 5 kg, nous répondons aux besoins des cuisiniers amateurs, des barmans, des cafés, des restaurants et des entreprises agroalimentaires à la recherche d’un approvisionnement régulier en chips de citron vert séchées de qualité supérieure.
Caractéristiques principales
- 100 % naturel — sans sucres ajoutés, conservateurs ni arômes artificiels
- Origine unique : Sri Lanka (Ceylan)
- Cueillis à la main et séchés lentement pour préserver au maximum la saveur et la couleur
- Naturellement acidulé, citronné et légèrement sucré
- Végan, sans gluten et sans sucre
Commandez dès aujourd’hui et apportez le caractère vif et citronné des chips de citron vert séchées de Ceylan à vos boissons, plats et desserts.
| poids |
25 g, 50 g, 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 2 kg, 5 kg |
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